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Mini-pizzas Proteicas con Fruta

Dificultad

Fácil

Preparación

15 minutos

Porciones

2 porciones

Ingredientes:

  • ½ taza de Harina para Hotcakes con Proteína Vegana Morama
  • ½ cda de semillas de chía
  • ¼ taza de leche vegetal (soya, almendras, coco, etc.)
  • Chocolate vegano derretido
  • Fruta (fresas, blueberries, frambuesas, plátano, manzana, etc.)

Procedimiento:

  • En un tazón mediano, mezcla todos los ingredientes y deja reposar por 3 minutos.
  • Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte la mitad de la mezcla, dándole forma de un disco pequeño.
  • Deja cocinar por 4 minutos, voltea con mucho cuidado, y nuevamente deja cocer ese lado por 4-5 minutos más o hasta que la corteza luzca ligeramente dorada.
  • Una vez se haya enfriado, unta la corteza con un poco de chocolate derretido y añade por encima la fruta de tu preferencia.