Carrito de compra

Berenjena empanizada

Ingredientes:

Berenjena cortada en rodajas
Huevo
Harina de almendra Morama
Sal de mar
Queso parmesano rallado (opcional)
Orégano (opcional)
Aceite de coco

 

Instrucciones:

  • Precalienta un sartén con aceite de coco
  • Mezcla la harina de almendra con el queso, la sal y el orégano.
  • Pasa las rodajas de berenjena por el huevo, luego empanízalas con la mezcla de la harina. Ponlas en el sartén, hasta que queden doraditas de cada lado.




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