Pastel Helado

Pastel Helado

Dificultad

Fácil

Preparación

15 minutos

Porciones

6 a 8 porciones


Ingredientes:

  • 1 paquete de Galletas con Canela de Morama
  • 3 cucharadas de Crema de Almendra o Avellana  de Morama
  • 1 litro de helado de vainilla sin azúcar (o tu favorito)
  • Crema de Avellana con Cacao de Morama para decorar

Procedimiento:

  • Licúa las galletas hasta obtener una textura de harina.
  • Mezcla con la crema de almendra o avellana hasta formar una masa.
  • Extiende en un molde redondo, presionando hasta formar una base de 0.5 a 1 cm de grosor.
  • Rellena con helado y alisa la superficie con una espátula.
  • Lleva al congelador por unos minutos hasta que tome firmeza.
  • Decora con crema de avellana con cacao y más galletas para un toque crunchy.
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