Carrito de compra

Empanadas de atún

Ingredientes:

Para hacer la masa:
Una taza de harina para todo uso @morama.mx 
3 cucharas de mantequilla
1 huevo entero
Media cucharadita de sal
Agua la necesaria hasta adquirir consistencia suave
Se mezclan los ingredientes para formar la masa
Para preparar el atún:
2 paquetes de atún en agua.
2 jitomates maduros.
1/4de cebolla picada.
2 aceitunas picadas.
Orégano al gusto.
Sal y pimienta al gusto.
Instrucciones:
  • Se coloca la cebolla picada sobre un sartén caliente con un chorrito de aceite, se mueve hasta que cambie de color, se incorporan los jitomates licuados y se mueve hasta oscurecer.
  • Se agregan las aceitunas, el orégano, la sal y la pimienta y al final el atún , se mezcla perfectamente .
  • Se toman una bolita de masa para formar las empanadas, ya sea en máquina para tortillas o a mano , se rellenan y se cierran , se fríen en aceite caliente hasta estar doradas.
  • Sírvelas calientes con la salsa de tu preferencia.

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