Carrito de compra

Aros de cebolla

Ingredientes:

1 cebolla grande rebanada en partes de 1cm.
1/2 taza de HARINA PARA HOTCAKES @morama.mx.
1/2 taza de harina para todo uso @morama.mx.
Media cucharadita de sal.
1/4 de cucharadita de pimienta blanca.
1 huevo.
Instrucciones:
    • Mezclas el huevo con el harina para hotcakes y le agregas la mitad de la sal y la mitad de la pimienta.
    • En un recipiente mezcla el harina de todo uso con la otra parte de la sal y la pimienta . Pones a calentar un sartén con aceite.
    • Cuando ya esté listo tomas uno de los aros de la cebolla y lo pasas por la harina en polvo, luego lo remojas en la mezcla con huevo y repites la operación 2 veces, y colocas con cuidado sobre el aceite caliente.
    • Cuando este dorado de un lado volteas suavemente y cuando esté completamente frito lo retiras para colocarlo sobre papel absorbente.
    • Haces esto con cada uno de los aros.
    • Lo sirves acompañado de salsa BBQ, ketchup o la salsa picante de tu preferencia .

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